ブラジル美味しいご紹介①「ムケッカ」

家族都合でブラジルに駐在帯同中のAKEと申します。 日本とは反対のこの地での発見などご紹介出来たらと思っております。 まずは最近連れて行って頂き、美味しくて感動したブラジルのお料理のご紹介。 「ムケッカ」です✨ ムケッカ(Moqueca)とは 魚、タマネギ、ニンニク、トマト、コリアンダー等の材料から作られるブラジル…